Tisana Canapa Zenzero e Limone

• Preparare acqua fredda in rapporto “1000:1” – Acqua / Tisana Canapa Immuno (es. per 100 mg di tisana, occorre utilizzare 100 ml di acqua);
• Portare ad ebollizione e coprire con un coperchio mantenendo il bollore per 20 minuti circa;
• Trascorsi 20 minuti, ridurre la fiamma e aggiungere almeno 15 gr di latte intero ogni 100 mg di tisana;
• Mantenere l’ebollizione a fuoco basso altri 15 minuti, spegnere la fiamma e lasciare raffreddare;
• Importante NON filtrare le infiorescenze ma ingerirle durante l’assunzione della tisana in modo tale da assimilare tutti i principi attivi rimasti nella componente vegetale e non perfettamente estratti;
• È possibile dolcificare a piacere con miele, stevia o zucchero di canna.

Tempistiche: vengono incrementate al fine di permettere una corretta decarbossilazione, riducendo il rischio di perdere terpeni e principi attivi. Questo poiché la temperatura massima raggiunta dalla tisana è di circa 100° C;

Liquido solvente: dato che i cannabinoidi sono proverbialmente lipofili, occorre utilizzare un solvente in grado di scioglierli, mantenendoli tuttavia nella soluzione in modo stabile. Evitando dunque l’impiego di oli che risulterebbero eccessivamente pesanti, il latte rappresenta la soluzione più indicata poiché essendo una miscela di acqua e grasso, consente di estrarre sia le sostanze idrofile che quelle lipofile;

Quantità di liquido necessario: occorre preparare la tisana aumentando il dosaggio di liquido previsto, rispetto al rapporto 1000:1 indicato dal Ministero, questo per compensare la perdita dovuta all’evaporazione e per ottimizzare l’estrazione dei principi attivi della canapa;